COOKing+: Mac `n` cheese
Kdy: 28.01.2026 od 16:30 do 18:30 • Kde: Vzdělávací centrum Bělohorská, Bělohorská 515/185, 169 00 Praha 6 - Břevnov • Pořadatel: Vzdělávací centrum Bělohorská • Další informace: https://www.centrumbelohorska.cz/klub-starsi/
Kurz pro děvčata ve věku 14–16 let, středa 28. ledna od 16:30 do 18:30, Vzdělávací centrum Bělohorská. Přijď se naučit něco nového!
Kurz Základy kvašení + fermentované nápoje
Kdy: 28.01.2026 od 10:00 do 15:00 • Kde: Studio Cibule, Chittussiho 144/1, Praha 6 • Pořadatel: Studio Cibule • Další informace: https://studiocibule.cz/
Praktický kurz základů kvašení zeleniny a fermentovaných nápojů.
Vysvětlíme si principy, založíme vlastní fermenty, probereme nejčastější problémy a jak jim přecházet a bude prostor i na otázky a odpovědi.
V první části se zaměříme se na zeleninu a proces mléčného kvašení. Budeme pracovat se sezónní zeleninou, řepou, hořčicí, česnekem a kořením. V druhé části si projdeme přípravu fermentovaných nápojů jako kombucha, vodní kefír nebo divoké limonády.
Vedle know-how si domů si odnesete vlastnoručně založené fermenty.
Určené pro začátečníky a všechny věkové kategorie.
Cena kurzu je 1800 Kč.
Je potřeba se dopředu přihlásit přes forms.gle