Jiří Anderle – Navzdory / In spite of
Retrospektiva autora, jehož díla jsou ve sbírkách předních muzeí Evropy i USA od Centre Pompidou Paříž po Metropolitní muzeum NY.
Výstava se koná v Obecním domě v Praze
od 28.1.2026 do 24.4.2026.
Denně 10.00 - 19:00.
Ukážeme si, jak se připravuje kimchi pasta, a probereme, co je to tajemná pátá chuť umami. Zaměříme se na klasické korejské kimchi baechu a ukážeme si i jedno netradiční. Součástí jsou časté otázky a odpovědi i jak předcházet problémům. Domů si odnesete know-how a vlastnoručně připravené kimčchi.
Cena kurzu je 980 Kč.
Je potřeba se dopředu přihlásit přes forms.gle