Vysvětlíme si principy, založíme vlastní fermenty, probereme nejčastější problémy a jak jim přecházet a bude prostor i na otázky a odpovědi. Vedle know-how si domů si odnesete vlastnoručně založené fermenty.
Představíme si kultury vodní kefír a kombuchu a ukážeme si, jak dosahovat zajímavých chutí pomocí sekundární fermentace. Ukážeme si jednoduchou bublavou limonádu nepotřebující žádné kultury. Do zimních měsíců si založíme fire cider a/nebo oxymel.
Kurz pro děvčata ve věku 11–14 let, pátek 19. prosince od 16:30 do 18:30, Vzdělávací centrum Bělohorská. Přijď se naučit něco nového!
Kurz pro děvčata ve věku 14–16 let, středa 7. ledna od 16:30 do 18:30, Vzdělávací centrum Bělohorská. Přijď se naučit něco nového!
Kurz pro děvčata ve věku 11–14 let, pátek 9. ledna od 16:30 do 18:30, Vzdělávací centrum Bělohorská. Přijď se naučit něco nového!